Maximal 1 Paket pro Person
Weitere Informationen zum Versand der Kamelmilch finden Sie hier.
Nicht pasteurisiert: gefrorene, rohe, unverarbeitete Kamelmilch
Wir sind die einzigen in Europa, die nicht pasteurisierte Kamelmilch verkaufen. Nach dem Melken der Kamele wird die Milch sofort abgekühlt und anschließend in Flaschen abgefüllt. Unsere rohe, unverarbeitete Kamelmilch behält alle gesunden Eigenschaften. Obwohl Kamelmilch auch außerhalb Europas verkauft wird, ist sie oft rekonstruiert oder synthetisch. Das bedeutet, dass Kamelmilch aus Kamelmilchpulver hergestellt wird. Dieser Prozess zerstört die natürlichen, gesunden Eigenschaften der Milch. Unsere Milch hingegen bleibt rein und voller natürlicher Nährstoffe.
Haltbarkeit
Kamelmilch ist im Kühlschrank drei Tage haltbar, gefroren ist sie jedoch bis zu einem Jahr haltbar. Wenn Sie die Milch länger aufbewahren möchten, empfehlen wir, sie direkt nach Erhalt einzufrieren. Tauen Sie die Milch im Kühlschrank auf und frieren Sie sie nicht wieder ein.
Schmecken
Niederländische Kamelmilch schmeckt ungefähr genauso wie rohe Kuhmilch, manche Leute finden jedoch, dass Kamelmilch etwas salziger schmeckt. Unsere Kamele werden hauptsächlich mit Gras gefüttert, das den Geschmack der Milch maßgeblich bestimmt.
Tierfreundlich
Kamele sind Herdentiere und deshalb werden unsere Kamele in Gruppen gehalten. Bei schönem Wetter grasen sie auf der Wiese, wo sie frisches Gras fressen können. Im Inneren liegen sie auf einer dicken Strohschicht. Auch die Kälber bleiben bei uns in der Kamelmolkerei. Nach dem Melken (zweimal täglich) bleiben die Kälber ein bis eineinhalb Stunden bei ihrer Mutter.
Alternative zu Kuhmilch
Für Menschen, die keine Kuhmilch trinken, kann Kamelmilch eine gute Alternative sein. Der Geschmack von Kamelmilch ähnelt dem von Kuhmilch, allerdings ist Kamelmilch zu 100 % frei von Kuhmilchproteinen und enthält ausschließlich Kamelmilchproteine. Diese Proteine tragen zum Wachstum und Erhalt von Muskelmasse und Knochen bei. Kamelmilch ist eine Kalziumquelle. Kamelmilch enthält kein Beta-Lactoglobulin, das Protein, das eine wichtige Rolle bei der Entstehung einer Kuhmilchallergie spielt. Laut FAO (Welternährungsorganisation) ist Kamelmilch eine der gesündesten Tiermilchprodukte.
Artikelnummer:: 7x 250 ml BEVROREN kennismakingspakket
SKU: WS2
Dimensions: 50 x 30 x 20
Gewicht: 9400