7 bouteilles (500 ml) de lait de chamelle cru et congelé
Le lait de chamelle provient de chamelles à une bosse (dromadaires). La qualité du lait est soigneusement contrôlée conformément au paquet d'hygiène laitière de la ferme. Après la traite des chamelles, le lait est immédiatement conditionné dans des boutei